北海道は猛吹雪です

先日まで、春だ春だ暖かいと浮かれていましたが本日、猛強風で雪も降り、吹雪状態です。 雪も3、4センチ積もりまして、車のスタッドレスタイヤを「交換しなくて良かった」としみじみ思いました。やはり例年どおり、ゴールデンウイーク […]

ナスとピーマンとハクチョウとパプリカと

いよいよ明日あたりから、1日の最高気温と最低気温がともにマイナス(氷点下)にならないとの予報が出ていました。 その上、1週間くらい前からハクチョウが飛来して、朝夕には「クヮ〜クヮ〜」と鳴く姿も見られ、いよいよ春のはしりを […]

春と福寿草

最近天気の良い日が続き、様々な草花が芽を出しています。 福寿草 ふきのとう 数年前のふきのとう

トマトジュースでパスタ

麦わらファームのトマトジュースで濃厚シーフードトマトパスタを食べました。 使ったのは、ミニトマトとマイロックという品種の大玉トマトのをブレンドしたトマトジュースです。   昨年の秋に、寒くなって、より時間をかけ […]

冬と春の境目

最近暖かくなってきて、東京では桜が咲いたとか。しかし、わが農場の周りは朝は冬、昼は春と季節と季節の境目の様子です。 堆肥化中の残さの暖かさで、雪が溶けてる ふきのとうが顔を出してます