有機認証の指定講習会
昨日、北海道有機認証協会（ACOH）の指定講習会に行ってきました。毎年受講しています。 今年は特に、使おうとする資材の原材料や、製造工程から使用可不可を判断する手順、その際気を付ける点などを中心に勉強してきました。 受講 […]
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有機農産物を名乗るために－検査申請書－
/0 コメント/カテゴリ: 作業・畑の様子, 日常/作成者: ひらく先週のこと。 麦わらファームは、有機農産物認定事業者です。全部の畑で有機JASの認定を受けています。そのために毎年、認定検査を、農水省登録認定機関である、「特定非営利活動法人北海道有機認証協会」から受けています。 そして […]