ベテランムーブの体得?
スポーツの世界で、秀でた実力の人の動きは、無駄がなく、自然な動きをします。これをベテランムーブ（ヴェテランムーブ）と言うらしい。 肥料の積み下ろし この時期、畑の準備をするために20kgの肥料袋をmany, […]
白鳥が舞い、ふきのとうが咲き乱れる
/0 コメント/カテゴリ: 日常/作成者: ひらく昨日までの嵐のような風はどこへやら。朝から良い天気です。 最近、本格的に白鳥が周りの水田や、川に逗留しています。朝、食料調達のために、「クゎぁークヮー、クゎぁークヮー」と隊列を整えて飛んでいきます。 そして地面を見れば、 […]
恐怖の強風
/0 コメント/カテゴリ: 作業・畑の様子, 日常/作成者: ひらく風が怖くて、夜寝られない小心者です。 ■情報格差 先週末、4月の6日～9日に爆弾低気圧が日本列島を縦断しました。NHKなどのニュース、天気予報は、台風並みです気をつけてくださいと何回も何回も注意を呼びかけていました。 各 […]
手作り豆腐レシピ
/0 コメント/カテゴリ: レシピ/作成者: ひらく毎日毎日、寒い日が続きます。カラッと晴れてみたり、ピューピュー、ビュービューと雪まじりの風が吹いてみたり。こんな日は湯豆腐でも食べたい気分です。 ということで、以前にも書きました手作り豆腐のレシピをもう一度書きます。 普 […]
ミニトマトジュースを使った淡雪かん ‐スイーツ‐
/0 コメント/カテゴリ: レシピ/作成者: ひらく今年の冬、2012年の2月17日に「ふるさと食のフォーラム」というイベントがここ北海道の当麻町でありました。 そのフォーラムでは、農業・食品産業技術総合研究機構の池田成志さんと、旭川大学短期大学部の豊島琴恵 […]