黒大豆の手作り豆腐
週末にかけ暖かくなり、一面真っ白だった雪が消えた今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか？今年も麦わらファームでは3種類の大豆（黒・茶・青）を作りました。
・・・ちなみに、青と言っても薄緑色の事です。信号の色と同じ意味です。
で、今年ままた自分の趣味を兼ねた大豆の味の確認として豆腐作りをしました。湯豆腐サイコーです。ぜひ皆さんもチャレンジしてみてください。1時間半から2時間で出来ますので簡単！！
今回の手作り豆腐レシピはコチラです。
材料の大豆はぜひ麦わらファームの大豆をお使いください。
寒くなってきましたね。麦わらファームのトマトジュース美味しそうです。いつか買いたいと思います。
コメントありがとうございます。
例年なら道路も雪が積もっているのですが、今年はまだアスファルトが出ています。トマトジュースぜひご賞味ください。