冬と春の境目

最近暖かくなってきて、東京では桜が咲いたとか。しかし、わが農場の周りは朝は冬、昼は春と季節と季節の境目の様子です。 堆肥化中の残さの暖かさで、雪が溶けてる ふきのとうが顔を出してます

有機認証の指定講習会

昨日、北海道有機認証協会(ACOH)の指定講習会に行ってきました。毎年受講しています。 今年は特に、使おうとする資材の原材料や、製造工程から使用可不可を判断する手順、その際気を付ける点などを中心に勉強してきました。 受講 […]

ミニトマト順調です

二月の上旬に種を蒔いたミニトマトが、スクスク、スクスク、スクスクと育っています。 でも、外は雪が降っている。まだ春は来ないのか?